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Dec 31, 2007

年末恒例

 30日は,友人宅で持ち寄りパーティだった。
 私が持参したのは,毎年同じゆで豚で,前日夜に作った。前は豚のブロックを自分でタコ糸で縛ったが,このごろはちゃんと縛ったものを売っているので,それを長ネギとショウガといっしょにゆでるだけのものである。先にお湯をかけて油を出しておくのが唯一のコツで,1時間ぐらいゆでたら,あとはさましておけばよい。
 付け合わせはゆでキャベツで,これは友人宅の台所を借りてゆでた。タレは市販の中華ごまドレッシングで,ほかに長ネギの千切り(ちゃんと細く切るのはかなり難しい)を添えた。次回は,タレにニンニクのみじん切りなどを入れてみようかと思った。

 本拠地の「神保町の昼食」ページ恒例の1年の昼食リストの整理をした。2007年の神保町近辺での昼食は210回で,行った店は128軒(異なり)だった。1月3日ごろに掲出する。

 今日31日は,信州の某所へ出かける。前回は正月に台湾に行ったのでパスしたが,20年ぐらい前からの恒例である。(そういえば,台湾の旅行記をブログに書かずじまいだった。)

 本年はこれにて打ち上げ。皆さま,おつきあいいただき,ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。

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Comments

一年お世話になりました。また2008年もよろしくお願いいたします。

Posted by: HIDAMARI | Dec 31, 2007 at 02:56 PM

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この一年、読んでいただきありがとうございました。 [Read More]

Tracked on Dec 31, 2007 at 03:10 PM

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