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May 02, 2008

non-reversible Reverse――リヴァースが閉店

 本拠地に「神保町昼食ニュース」の5月号を掲出した。
 そこにも書いたが,「<ダイニングバー>リヴァース」(マクドナルドの脇から錦華通りに入って2本目を左へ上がった左側)が4月末で閉店してしまった。ホームページにも closed の札がかけられている。
 昨年はリヴァースの昼食を5回食べた。5回というのは回数ランクで堂々の2位であり,気持ちとしては「愛用」の店だったのだが。サンドイッチと共に,紅茶がおいしいという点で希有の店だった。(→参照

 話は変わるが,少し前に昼食に入った某和食店で,たいした年ではない板前が新人店員を叱責していた。それが「何考えて仕事してるんや」「ぼやーとしてるんやないよ」などとねちねちしつこい叱り方で,断続的に5分以上続いた。そのときに一度注意してあとは客のいないときにしてほしい。食事は良かったが,不愉快になった。
 店主が客の前で奥さんを叱りつけることでは,神保町地区の某和食系の古い店が,ごく一部では有名である。奥さんの方は柳に風と受け流しているのだが,愉快なことではない。店主は愛想よくすることはほとんどなく,安いランチサービスの品を頼んだりするとますます不機嫌になる。それならサービス品などやめればいいと思うのだが。
 ずっと前,その店で葬式をやっていた。おお,やっとあのオヤジが,と思ったら,亡くなったのは引退していた先代だった。

 変な比較になってしまって申しわけないが,そこへいくと,上記リヴァースの西山夫妻の手を携えての奮闘ぶりは快い。そして,閉店の日には感動のクライマックス――最後の日々の「ドタバタ奮戦記」を涙と笑いと共に読んだ。
 西山さん,またどこかで活躍されますよね。

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